公司简介
2709碱性蛋白酶产品说明书一、概述本品是由地衣芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂,能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物。广泛应用于干素钠、软骨素、丝绸脱胶、皮革脱毛、加酶洗涤剂等行业。二、作用条件适温度:40~50℃适h:9~12三、产品性状及保藏本品为粉状物,85%过40目筛,水分8%以下,2kg或20kg、30kg塑料袋包装。酶活力为10万单位/g以上,本品宜放在阴凉干燥处,6个月酶活力保存率85%以上。四、执行标准:符合中华人民共和国q1805-93标准。五、参考用量及使用方法1.用于干素钠:①前期加盐、加碱,与盐解相同;⑥保温4mdah6小时;②低温升至56℃,保温1小时;⑦升高温80℃过滤;③加酶(按7%)量加;⑧过滤后冷却至60℃加树脂;④1根小肠用270910万单位酶粉2g;⑨不同盐解步骤。⑤加酶后半小时升温至60℃;2.用于软骨素:①用液将酶调和匀后,搅拌下加入;②整个酶解过程加入0.6~1%(按原料量计)的酶。分二次加入,前2/3时间加总需酶量的60~70%,后1/3时间加入30~40%;③酶解条件:温度45~50℃h8.9;时间5~8小时每半小时温和搅拌一次。④可以根据所用原料的优劣和实际生产条件适当调整酶量和酶解条件。3.用于丝绸脱胶:预处理rarr脱水rarr酸处理(蛋白酶18-24u/ml,肥皂0.75%,48-50℃,30-60分钟,h7-8)rarr脱水rarr扯皮rarr冲洗rarr脱水rarr抖松rarr烘干rarr抖松。4.用于皮革脱毛:原料皮rarr水洗rarr脱脂rarr碱膨胀rarr拨毛rarr剖层rarr脱碱rarr酶脱毛rarr水洗rarr浸酸rarr鞣制酶脱毛具有简化生产工序,缩短周期,提高成品质量,增加得革率,降低生产成本,改变劳动成本与环境卫生,变污水为肥等优点。5.将蛋白酶加入牙膏、牙粉、漱口水中有助于去除牙垢。六、2709颗粒酶颗粒酶是由2709碱性蛋白酶加工而成,主要添加于洗涤剂酶中制成酶洗涤剂。它具有较强的去污能力,延长织物寿命,洗涤时间短的优点,对衣服上的汁渍、油渍、血渍、奶渍等都有明显的去污效果。七、储存及运输本品是一种活性物质,应置于阴凉处、干燥处,避免强光、强热、潮湿,损失活力,运输中避免暴晒、雨淋,轻装轻卸。